移住する前働いていたアロマサロンでは
施術後にお出しするハーブティを
月替わりでブレンドさせていただいていました。
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自分自身の体調不良を
それまで飲み過ぎだったコーヒーを減らして
ハーブティを取り入れた方法で改善した
ということもあり、その経験を生かしての
楽しい役割でした。
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屋久島に移住してからは
びわ茶とか、よもぎ茶とか、
島のシングル素材で飲むのが増えて
長らく、ブレンドティーを調合することから
離れていましたが
屋久島での10年を振り返ることが増えて
その感覚をブレンドティで表現したくなり、
今日は試飲や試作を。
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症状改善をメインにブレンドしていた時とは
また違う、創意工夫時間。